世嬉の一酒造（せきのいち）

11月	8日(金)	9日(土)	10日(日)	11日(月)
見学	〇	〇	〇	〇
体験	〇	〇	〇	〇

【いわて蔵ビール工場見学（予約制）】
　お父さんが大好きなビール。どうやって造るのでしょうか？ いわて蔵ビールでは、ビールの造る工程や醸造の方法などを見学できる『クラフトビール工場見学ツアー』を開催しております。 現地に来ることでしか味わえない、工場見学の3つの楽しみ方をご紹介します。 ご家族で、カップルで平泉観光の間でお立ち寄りいただき、楽しい時間をお過ごしてはいかがですか。

その1　見て楽しもう
　ビールの造り方を見学しましょう。麦がどのようにしてビールになるのか？ビール醸造の様子を見学できます。また、ビールと一言っても様々な種類（色や香り）があります。その作り方やちょっと人に自慢したいビールのあるある話しなど、実際にに工場スタッフから話しを聞けて、作業の様子が観れる楽しいツアーになっています。

その2　触れて楽しもう
　ビールは麦芽、ホップ、水からできています。麦芽って一言で言っても様々な種類、ホップも様々な品種があります。実際に手にとって、ちょっとかじってみたり・・・触れてみることで、よりビールについて興味がわいてきますよ。

その3　飲んで楽しもう
　ビール工場を見学して、説明を聞いたら、実際に飲み比べてみましょう！クラフトビールは種類が沢山あります。色の違い、香りの違いを飲み比べることでさらにビールに対して興味が湧きますよ！お子さんは、ビールの過程、麦汁（ばくじゅう）を飲んでみてください。昔、おばあちゃんが作ってくれた冷し飴みたいな味ですよ。
　工場見学の後は、郷土料理と共に、樽生ビールを楽しもう！
工場見学の後は、工場直営のレストランで、新鮮なビールと岩手ならではの郷土料理を楽しむこともおススメ！

　

クラフトビールができるまでを『見て』、『触れて』、『飲んで』、楽しんで下さい！皆様のお越しをお待ちしております。

　
　

　
　

当社のホームページを参照してください。
・ビール醸造体験（要予約）
・餅つき体験（要予約）
・一升餅体験（要予約）
・餅本膳体験（要予約）
・ナイトツアー蔵案内（要予約）
・酒の試飲等は常時
下記のHP参考
https://sekinoichi.co.jp/experience/

○販売の内容
当社の清酒　世嬉の一、地ビール　いわて蔵ビール、その他地域物産

○営業時間
9:30~18:00

○カード決済可能
○ギフト包装可能

　当社は、大正7年に創業した造り酒屋です。当時訪れた皇族　閑院の宮様より「世の人々が嬉しくなる一番の酒造りを目指しなさい」と言われ、「世嬉の一酒造」という名前をいただきました。
　また、施設内にある蔵群は東京駅を設計した辰野金吾の弟子、小原友助が設計した国の指定文化財になっております。また、文豪、島崎藤村や井上ひさしが愛した酒蔵でもあります。
　今年で100周年を迎える当社では、今では清酒世嬉の一の製造だけでなく、地ビール「いわて蔵ビール」、餅やはっと料理などの郷土料理を提供する「蔵元レストラン世嬉の一」、当社の清酒を試飲できる直売所「せきの市」、東北一の大きさを誇る土蔵　仕込み蔵活用した「酒の民族文化博物館」などを運営しています。この大正酒蔵の施設自体がミニテーマパークとなっています。
　しかし、業種が拡大しても「世の人々が嬉しくなる一番の・・・」というコンプトを踏襲し行っております。国の有形文化財の蔵の中で、当社の体験メニューをぜひお楽しみください。