佐秋鋳造所
佐秋鋳造所（サアキチュウゾウショ）
創業者、初代 佐藤秋雄（サトウアキオ）は当時、羽田にある鋳造所に勤め、「焼型」（伝統的生産技術）による鋳造技法を学び、急須、鉄瓶を製造する。昭和44年に独立し、佐秋鋳造所を開業。2代目 佐藤守巨（サトウモリオ）と共に従事し、徐々に南部鉄瓶主体の生産に移行。2014年に工房を新設。現在は3代目 佐藤圭（サトウケイ）が主に制作。昔ながらの技術を引き継いでいる。
奥州エリアの参加企業
岩谷堂タンス製作所
岩手県奥州市江刺地区で作られる「岩谷堂箪笥」は、平泉が栄えていた頃の康和年間、藤原清衡が平泉に居を移すまでの約30年間、江刺郡豊田館を本拠地とし、産業奨励に力を注いだ時代に遡ると伝えられています。
彫金工芸 菊広
彫金とは鏨（たがね）で金属を加工する技法です。
鏨には彫り鏨、打ち出し鏨などがあり、百種類近くの鏨を使って一つの作品を作ることもあります。様々な鏨を使い分けながら繊細な装飾を施します。
当工房ではその技法を使って、伝統的工芸品である岩谷堂箪笥の金具やオリジナル品等を製作しています。
及源鋳造
【愉しむをたのしむ】
これは、鉄器を作り続けて約160年のOIGENからのメッセージ。
私たちの作る鉄器は、簡単で便利なものではないかもしれませんが、最高の手応えを愉しめる道具です。
回進堂
岩手の銘菓として全国に知られる「岩谷堂羊羹」。始まりは伊達藩・岩谷堂城・城主の保護奨励により城の名を付ける事が許され、以来300有余年の時を育み伝統を受け継いできました。その歴史の中で回進堂は羊羹専門の菓匠として誕生しました。
正法寺
曹洞宗元第三の本山。「惣門」「法堂」「庫裡」は国指定重要文化財に指定されており、日本最大級といわれる法堂の茅葺屋根は圧巻です。
及富
説明文
岩手銘醸
岩手・奥州市の2蔵が合併して生まれた岩手銘醸は地域密着型の日本酒蔵を目指しております。
奥州市は前沢牛という高級食材が有名な地域でもあり、地元の酒米、水を使った日本酒づくりだけでなく、地元の食材に合った日本酒づくりを追及しております。
食材ごとの特徴に合わせた食中酒を探求しております。
奥州エリア案内所
Cafe&Living UCHIDA
奥州市エリアの総合案内所です。
カフェと託児所が併設されています。
岩手県奥州市水沢区東大通り１丁目5-35(水沢駅東口)
ＴＥＬ： 0197-47-4158
奥州エリアの協賛企業
水沢グランドホテル
水沢グランドホテルはJR水沢駅より徒歩3分！交通アクセス抜群。ワンランク上の快適さを追求したビジネスにウエディング、観光に最適なホテルです。